Formations CFPPA

Qu'est-ce qu'un BTS ?

Le Brevet de Technicien Supérieur (BTS) se prépare en 2 ans après le bac. L’accès est sélectif et le rythme de travail soutenu. Pas de dépaysement majeur par rapport à l’année de terminale, mais un accent sur la professionnalisation. En effet, le diplôme correspond à une cible professionnelle précise, répondant aux besoins des entreprises.

Nos domaines d'enseignements

Laboratoire

Agro Alimentaire

Production agricole

Santé animale

Services à la personne

Travaux paysagers

Formations générales

Caractéristiques :

Diplômant

Formation longue

Existe en continu

Obtenir le dossier de pré-inscription

Vous êtes intéressé ou vous avez des questions sur cette formation ?

Les formations CFPPA

Agro Alimentaire

BTSA Sciences et Technologies des Aliments (STA)

Le titulaire de ce diplôme est susceptible d’exercer son métier dans des entreprises industrielles de fabrication de produits alimentaires (industries laitières ; industries des viandes ; industries céréalières, fabrication de produits alimentaires élaborés…)

Il assure la responsabilité d’un atelier ou d’un secteur de cet atelier de production et/ou de conditionnement de produits alimentaires.

Au CFPPA des Sardières, vous pouvez personnaliser votre formation en choisissant le Module d’Initiative Locale en lien avec votre projet et vos objectifs.

La formation

OBJECTIFS DE LA FORMATION

Le diplôme du BTSA STA est constitué de 10 capacités (4 capacités générales et 6 capacités professionnelles) :

S’exprimer, communiquer et comprendre le monde
Communiquer dans une langue étrangère
Optimiser sa motricité, gérer sa santé et se sociabiliser
Mettre en œuvre un modèle mathématique et une solution informatique adaptés au traitement de données
Analyser l’entreprise dans le système alimentaire
Analyser et gérer une atelier de production sur le plan technique
Raisonner un processus de transformation de produits alimentaires en respectant la réglementation et les procédures
Concevoir un produit répondant aux attentes internes et externes
Contrôler la qualité physico-chimique, microbiologique et organoleptique du produit
Mobiliser les acquis du technicien supérieur pour faire face à une situation professionnelle

PUBLIC

Être âgé de 15 à 29 ans inclus pour bénéficier d’une formation par apprentissage.

Pour les autres cas : nous contacter

PRE-REQUIS

Avoir un titre ou un diplôme de niveau 4 (baccalauréat)

Avoir un maître d’apprentissage (contrat signé avant l’entrée en formation)

Le parcours de formation

LA DUREE

Le BTSA STA se prépare en 2 ans (modulable de 1 à 3 ans)

Parcours personnalisé en fonction des pré-requis et des tests de positionnement.

L'ALTERNANCE

Alternance d’apprentissage : 2 semaines/mois en centre de formation
2 semaines/mois en entreprise

Planning 2021/2022 BTSA STA 1ère année

Planning 2021/2022 BTSA STA 2ème année

LE SUIVI INDIVIDUEL

Chaque apprenant est suivi par un formateur référent.
Son rôle est d’accompagner l’apprenant tout au long de son parcours.

Que faire après mon BTSA STA ?

S'INSERER DANS LA VIE PROFESSIONNELLE

Les débouchés professionnels du BTSA STA se situent dans le secteur privé.
Les métiers possibles sont :
Conducteur de ligne de production, chef d’atelier, contrôleur qualité, technicien R&D, responsable logistique…

CONTINUER SES ETUDES

Différentes formations accessibles après le BTSA STA :