Formations CFPPA

Le brevet professionnel Industries Alimentaires (IA) est constitué de 12 blocs de compétences :

1. Utiliser en situation professionnelle les connaissances et les techniques liées au traitement de l’information
2. Situer les enjeux sociétaux et environnementaux liés au secteur alimentaire (AA)
3. Elaborer un projet professionnel dans le secteur de l’AA
4. Présenter une entreprise de transformation AA à partir d’éléments socio-économiques et organisationnels
5. Communiquer dans une situation professionnelle
6. Elaborer un diagnostic de fonctionnement des matériels de la ligne/segment
7. Participer au plan de maîtrise sanitaire d’un produit alimentaire
8. Assurer le pilotage et l’organisation d’un segment d’activité
9. Conduire une ligne de fabrication ou de conditionnement de produits alimentaires
10. Maîtriser le ou les processus technologiques d’une activité de transformation
11. S’adapter à des enjeux professionnels particuliers (UCARE 1) : Management d’équipe
12. S’adapter à des enjeux professionnels particuliers (UCARE 2) : CACES et habilitation électrique

Être âgé de 15 à 29 ans inclus.

Pour les autres cas : nous contacter

Pas de contre-indication médicale avérée en lien avec les travaux visés par le métier.

•  Etre titulaire d’un diplôme de niveau 3 minimum (CAP) OU avoir 1 an d’expérience dans le domaine alimentaire OU 3 ans d’expérience dans un autre secteur d’activité.
• Lire et comprendre un document usuel professionnel,
• Résoudre un problème de mathématiques avec 1 ou plusieurs des 4 opérations.
• Avoir signé un contrat d’apprentissage avant l’entrée en formation.

Le brevet professionnel se prépare en 2 ans

Formation modulable par blocs de compétences

Parcours personnalisé en fonction des pré-requis et des tests de positionnement.

Alternance en apprentissage : périodes en centre de formation (1 semaine/mois) et périodes en situation professionnelle en entreprise (3 semaines/mois)

En formation continue : 25 semaines en centre et 10 semaines de stage

Planning 2022 BP IA Formation continue

Planning 2022/2023 BP IA 1ère année

Planning 2023/2024 BP IA 1ère année

Chaque apprenant est suivi par un formateur référent.
Son rôle est d’accompagner l’apprenant tout au long de son parcours.

Le BP IA vise une insertion directe dans la vie active comme conducteur de ligne.

Le conducteur de ligne de production alimentaire maîtrise le procédé industriel de fabrication de produits alimentaires, depuis l’alimentation de ses machines automatisées jusqu’à la première maintenance, en passant par la programmation. C’est un poste à responsabilités et polyvalent : animation d’une équipe d’opérateurs, respect des délais, des cadences, des normes d’hygiène et de sécurité, de la qualité, etc. Ce professionnel est très recherché dans l’industrie agroalimentaire, surtout dans les petites entreprises qui peinent à recruter. Il peut évoluer vers un poste de chef d’équipe ou de responsable de production

Certaines formations complémentaires sont accessibles pour les titulaires du BP IA notamment les certificats de spécialisation (CS).

Réussite à l’examen  NC (2021)

Satisfaction formation 100% (2022)

Taux insertion (emploi ou poursuite d’études) NC (2020)

BP Industries Alimentaires par apprentissage

BP Industries Alimentaires en formation continue

Les inscriptions et dossiers de candidature pour toutes nos formations en apprentissage ( excepté formation ASV*) se font via la plateforme en ligne HUB3E dont vous trouverez le lien ci-dessous.

*Pour ASV se référer à la fiche de cette formation