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6 mai 2015 : Responsable volailles de Bresse et élevage des veaux

L’exploitation des Sardières est une exploitation de polyculture élevage comptant 4
salariés et comportant cinq ateliers : un atelier laitier de 80 vaches laitières et la suite, un
atelier d’engraissement de taurillons et de génisses, un atelier volailles de Bresse avec
8600 volailles mises en place par an, un atelier volailles fermières de l’Ain (label rouge)
avec environ 13 000 volailles mises en place par an et un atelier cultures où l’ensemble
des productions sont destinées à l’alimentation des différentes productions animales.

L’exploitation agricole étant rattachée au lycée agricole des Sardières, elle se doit de
remplir trois missions : la formation de jeunes, la production agricole et
l’expérimentation.

Nous recherchons un responsable de l’atelier volailles de Bresse et de l’élevage des
veaux qui aura pour mission de conduire ces deux ateliers, en partenariat avec les 3
autres salariés, et sous la responsabilité du directeur d’exploitation. Un descriptif des
tâches attendues est détaillé ci-dessous :




 Description du Poste (document PDF/160.1 ko)


Publié le 6 mai 2015